Sus líneas de Investigación incluyen nutrición mineral, manejo de copa y ecofisiología frutal.

Desde 1995 es Director del Centro de Pomáceas.

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M., Saez, B., Razmilic, I.2022. Have the Flowers, Fruitlets, Ripe Fruit and Leaves of Apples Cultivars Similar Compositions of Phenolic and Antioxidant Capacity? (IF: 0,891)

Severino, V., Arias-Sibillotte, M., Dogliotti, S., Frins, E., Yuri, J. A, Gonzalez-Talice, J. 2021. Pre- and Postharvest Management of Sunburn in 'Granny Smith' Apples (Malus x domestica Borkh) under Neotropical Climate Conditions.. Agronomy-Basel (IF: 3,417)

Yuri, J.A., Sanchez-Contreras, J., Palma, M., Sepulveda, A., Moya, M. 2021. Foliar Indicators and Sweet Cherry Production Efficiency in Central Leader and Kym Green Bush Training Systems in Chile. International Journal of Fruit Sciencie (IF: 1,359)

Yuri, J.A. y Blanke, M. 2020. Chile: Record Exports of Fruit Grown by the Andes. Erwerbs-Obstbau (IF: 1,044)

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M. Razmilic, I., Lepe, V., y González, M.F. 2020. Bagging cv. Fuji Raku Raku apple fruit affect their phenolic profile and antioxidant capacity. Erwerbs-obstbau (IF: 1,044)

Concha-Meyer, A., Grandon, S., Sepúlveda, G., Díaz, R., Yuri, J.A. y Torres C. 2019. Pesticide residues quantification in frozen fruit and vegetables in Chilean domestic market using QuEChERS extraction with ultra-high-performance liquid chromatography electrospray ionization Orbitrap mass spectrometry. Food Chemistry (IF: 6,306)

Yuri, J.A., Moggia, C., Sepúlveda, A., Poblete-Echeverría, C. y Torres, C.A. 2019. Effect of cultivar, rootstock, and growing conditions on fruit maturity and postharvest quality as part of a six-year apple trial in Chile. Scientia Horticulturae (IF: 2,769)

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M. Sáez, B y Razmilic, I. 2019. A new sunburned apple category browning under conventional and organic management: Phenolic compounds and antioxidant capacity in cold storage     Journal of Applied Botany and Food Quality (IF: 0,953)

Moya, M., González, B., Doll, U., Yuri, J.A. y Vogel H. 2019. Different covers affect growth and development of three maqui clones (Aristotelia chilensis [Molina] Stuntz). Journal of Berry Research (IF: 2,208)

Torres, C., Sepúlveda, A., León, L. & Yuri, J.A. 2016. Early detection of sun injury on apples (Malus domestica Borkh.) through the use of crop water stress index and chlorophyll fluorescence. Scientia Horticulturae. 211:336-342.

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M., Sáez, B. & Razmilic, I. 2016. Phenolic compounds and antioxidant capacity in apple fruit at different developmental states. Wulfenia Journal, Austria. 23(12): 266-282.

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M., Sáez, B. & Razmilic, I. 2016. Evolution of total phenols, antioxidant capacity and ripeness in sun-burned apples (cvs. Brookfield®, Granny Smith and Fuji) under conventional cold storage. Wulfenia Journal, Austria. 23(11): 104-129.

Yuri, J.A., Neira, A., Fuentes, M., Sáez, B. & Razmilic, I. 2016. Phenolic compounds and antioxidants in three pear cvs. during their growth on the tree and in cold storage. Wulfenia Journal, Austria. 23(3): 221-243.

“Indicadores nutricionales y agroclimáticos para la producción de cerezas de alta calidad bajo cubiertas plásticas: una estrategia de adaptación microclimática”. Financiamiento: FIA (PYT 2019-0352). 2019-2021. Investigador Responsable.

“Sistema de alerta en línea para mejorar la condición y calidad de manzanas, en base a factores ambientales, nutricionales y productivos en el huerto, frente a la variabilidad climática”. Proyecto FIA, Código PYT-2015-02132. 2015-2017. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Mejoramiento genético asociativo del manzano”. Proyecto Innova-Corfo / Biofrutales. 2014-2024. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Optimización de un extracto concentrado de frutos de releo de manzanos orgánicos (ECFP) y desarrollo de un prototipo microencapsulado con potencial uso en la industria alimentaria y farmacéutica. Proyecto Fondef. IT 131200048. 2014-2016. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

"Discriminant models development for abiotic stress-related physiological disorders on apples based on visible-nearinfrared reflectance spectroscopy. Fondecyt. 2013-2016. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

Mejoramiento de los manejos agronómicos y tecnologías de postcosecha para disminuir la incidencia de pardeamiento interno y aumentar la calidad de la fruta en manznas cv. Cripps Pink, con el objetivo de aumentar la competitividad y optar a nuevos mercados. PDTE- Innova-Corfo. Presentado por FDF. 2013. Co-Investigador. Científico-Tecnológico.

“Obtención de jugos naturales de manzana y extracto con elevado contenido antioxidante, a partir de la misma fruta”. Proyecto Fondef. AF 10I1022. 2011-2014. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Creación de nuevos productos comerciales, en base a aceites y residuos industriales naturales, para la prevención del escaldado superficial en manzanas”. FIA. 2011-2014. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

“Estrategias de predicción de alteraciones asociadas a desbalance de Calcio y su relación con otros elementos minerales, en manzanas provenientes de huertos comerciales. Proyecto Innova – Corfo. 10IDAI-7503. 2011. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Actividades biológicas de extractos de frutas y hortalizas”. Centro de Estudios en Alimentos Procesados (Línea 1B). Conicyt y Gobierno Regional. 2010-2014. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

“Biochemical and molecular responses of apple peel to photo-oxidative damage in the presence of elevated temperature (sun-damage=sunburn) during fruit development under acclimated and non-acclimated conditions”. Fondecyt. 2010-2013. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

“Transferencia tecnológica para reducir el daño por impacto en manzanas a nivel de huertos y líneas de embalaje en la región de la Araucanía, en sistemas productivos intensivos bajo condiciones de clima frío”. Proyecto Innova – Corfo. 10PDTE-8694. Diciembre 2010 – Abril 2012. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Programa de difusión y transferencia tecnológica para el mejoramiento en gestión de la mano de obra y nutrición mineral de pomáceas en la Región de O’Higgins”. Proyecto Innova – Corfo. 10PDTE-8258. Diciembre 2010 – Febrero 2012. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“NODO Tecnológico de Pomáceas - Región de O’ Higgins. 2009. Innova Corfo. 2008-2009. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Frutales y sociedad en Chile (1550-1930)”. Fondecyt. 2008-2012. Director: Pablo Lacoste. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

“Innovación en el manejo de post cosecha de manzana para deshidratado y obtención de un nuevo producto a partir del desecho de la cáscara de la manzana” Proyecto Innova-Corfo. 2006-2008. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.

“Desarrollo de una metodología para manejo sectorizado de huertos de manzanas y duraznos, usando imágenes multiespectrales en tiempo real”. FIA. 2003-2007. Co-investigador. Científico-Tecnológico.

“Bases estratégicas para consolidar el desarrollo de la industria manzanera chilena: establecimiento de combinaciones patrón/variedad y de estándares nutricionales para distintas zonas productivas”. Proyecto FONDEF 2001-2008. Investigador Responsable. Científico-Tecnológico.